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三軒茶屋の「三茶ファーム」に行きました。低農薬・有機・自然栽培などの野菜を扱ってる八百屋さんです
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先日、三軒茶屋の「三茶ファーム」に行きました。
http://sanchafarm.com/
三茶ファームは低農薬・有機・自然栽培などの野菜を扱ってる八百屋さんです。
以前は駒込にお店があり、
その頃に「やさいの時間」の「プロフェッショナルやさいの流儀」で取材させてもらいました。
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偶然にも、お店に行った1/17で1周年だったみたいです。
おめでとうございます。
なんだかんだ言って、価格重視になってしまっている野菜小売の世界で
高価格帯の野菜を扱って1年続けるというのは、大変なことでありましょう。
*低農薬・有機・自然栽培などは手間がかかる栽培方法なので
そんなに大量に生産できないし、どうしても価格は上がってしまいます。
お店にも「やさいの時間」を置いてくれてました!ありがとうございます。
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ヒカリエの展示を見てお店に来るようになった人もいるらしい。うれしい(^o^)
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りんごとあめを買いました。
このあめ、おいしい 保命酒のど飴って初めて知りました

野菜以外にも、干し野菜やふりかけ、おやつなどいろいろ売っていて、
八百屋というか、おいしいもののセレクトショップみたいな感じでした。
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by petit_montre | 2014-01-20 10:58 | 日記 | Trackback
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