メロンアイスを作って食べました

先日作ったメロンシャーベットがおいしかったので、
調子にのって、じゃあアイスクリームも家で作れるんじゃないかい
と思って、作ってみました。
（写真をとる前に、たべてしまいました）

レシピはネットで色々見たら、
結局生クリームと砂糖をツノが立つまで泡立てたものを
果汁＆果肉に足せばいいのではないか？
あとはシャーベットと同じ？と思ったので

クリームに砂糖大さじ５杯くらい入れてホイップクリームを作り、
先日の残り（メロン１／２こ）と混ぜて、冷凍
その後１〜２時間に一回ハンドミキサーで全体を泡立てる
というのを２回やりました。

今回、生クリームが近所に売ってなかったので
ホイップクリームで作りましたが、まあ普通においしかったです
サッパリした感じになって、コクはなかったけど。。。
次回は生クリームで作りたいです

うちにはミキサーがないので、ハンドミキサーで作りましたが
そろそろミキサーを買いたいなあ　グリーンスムージーもやってみたいし…